Ta nowoczesna przetwórnia ryb charakteryzuje się różnorodnością technologii produkcji i form opakowań. Zakład Kukinia specjalizuje się w produkcji świeżych ryb, wędzonych na zimno i na gorąco ryb oraz śledzi marynowanych bez konserwantów.

KORAL TCZEW PRODUKCYJNY

Produkcja świeżych i wędzonych ryb odbywa się w nowoczesnym zakładzie produkcyjnym. Jego specjalizacją jest produkcja głównie łososia wędzonego na gorąco, wędzonego na zimno i marynowanego, ale także halibuta, tuńczyka i pstrąga. Na obszarze 22 000 m2 znajduje się 26 linii produkcyjnych. Prawie 1000 pracowników przetwarza dziennie 122 ton surowca. Wykwalifikowani specjaliści i nowoczesny sprzęt gwarantują realizację produktów o najwyższej jakości i najlepszym smaku, które wyróżniają nasze produkty na rynku.

PAKIET 3D. UNIKALNY WIDOK PRODUKTU.

Jednym z wariantów opakowania VACUUM jest opakowanie 3D Skin. Zapakowany produkt umieszcza się na tacy, a następnie owija na całej powierzchni specjalną folią Skin. Folia dostosowuje się do kształtu produktu, tak jak „druga skóra", zapewniając trwałość i optymalną prezentację produktu.

Certyfikaty jakie posiadamy

  • HACCP

    IFS

    BRC

    MSC

  • ASC

    BIO

    Global GAP

Gatunki ryb, które przetwarzamy

  • Salmon Atlantic, Pacific, Sockeye

  • Halibut

  • Panga

  • Cod

  • Tuna

  • Carp

  • Herring

  • Sturgeon

  • Swordfish

  • Sum

  • Zander

  • 22 000 m²
    obszar produkcyjny

    26
    linii produkcyjnych

    60%
    produkcji ukierunkowanej na eksport

    122
    ton / dziennie

    477
    rodzajów produktów

    2 500 000
    produktów rybnych miesięcznie

    1023
    ton surowego
    materiału
    miesięcznie

    8 500
    ton pojemności
    zamarynowanej ryby

Koral Tczew

Ul. Za Dworcem 13,
83-100 Tczew

Kukinia

Kukinia 43,
78-111 Kukinia